上一篇的聖誕蛋糕是送給小怪獸班上的。而小美女班上呢，我決定做餅乾。
聖誕節不可或缺的當然是薑餅人，不過我不喜歡薑餅的味道，所以把肉桂粉去掉，改加可可粉。
為了增添變化，還做了抹茶口味的。我用的是關西台灣紅茶的蒸菁綠茶粉，這綠茶粉非常香，品質很好。
做餅乾是小孩最愛的活動，因為就像做黏土一樣。
我之前買的耶誕餅乾模型就派上用場了。
只是烤好後，畫蛋白糖霜的部分還是只能靠我，畫的我手好酸，整整痠了有三天。
不過成品真的很可愛。
巧克力口味
抹茶的很顯色。
一個個畫，每個都不同圖案呢！
既然要送人，只好「功夫」一點包裝一下。我覺得我選的這包裝袋雖可愛，但是太花了，反而蓋住薑餅人的美貌
做完這餅乾，我接下來要休息好久，讓我的手臂恢復一下。
ps.蛋白糖孀是買現成的，懶的自己打了。食品行裡一包只要15元，我做了50片餅乾，還用不到一半呢！
再提供另一個網友的食譜，我用的食譜並不自來自這哩，但我相信她的食譜應該也不錯。
薑餅人餅乾
聖誕節不可或缺的當然是薑餅人，不過我不喜歡薑餅的味道，所以把肉桂粉去掉，改加可可粉。
為了增添變化，還做了抹茶口味的。我用的是關西台灣紅茶的蒸菁綠茶粉，這綠茶粉非常香，品質很好。
做餅乾是小孩最愛的活動，因為就像做黏土一樣。
我之前買的耶誕餅乾模型就派上用場了。
只是烤好後，畫蛋白糖霜的部分還是只能靠我，畫的我手好酸，整整痠了有三天。
不過成品真的很可愛。
巧克力口味
抹茶的很顯色。
一個個畫，每個都不同圖案呢！
既然要送人，只好「功夫」一點包裝一下。我覺得我選的這包裝袋雖可愛，但是太花了，反而蓋住薑餅人的美貌
做完這餅乾，我接下來要休息好久，讓我的手臂恢復一下。
ps.蛋白糖孀是買現成的，懶的自己打了。食品行裡一包只要15元，我做了50片餅乾，還用不到一半呢！
再提供另一個網友的食譜，我用的食譜並不自來自這哩，但我相信她的食譜應該也不錯。
薑餅人餅乾
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