close
對我來說，最好用的食譜就是網路。常常都可以找到很多簡易又美味的菜色。
這一道也是我從網上找來的，來自甜番茄的廚房饗宴
我其實比較偏愛綠花椰菜，用水燙過，沾上不同的醬料就很好吃。
至於白花菜，味道沒那麼重，口感偏脆，我總覺得自己沒煮熟。也不知道要配什麼來炒。
但是這道清烤白花椰菜，真的太好吃啦！
我第二天又趕緊去市場買了一顆，再做了一次。
這道菜真的是改變我對白花椰菜的看法啊！
做法也太容易。
白花椰菜去老皮，切成小塊，放進盤裡。
淋上橄欖油，加上鹽和蒜末，210度烤16分。打開烤箱，加上一些蔥末，再烤3分鐘就好了。
看起來很樸素吧！可是吃起來，花椰菜還有脆脆的口感，蒜末有微微辣感，橄欖油和蔥蒜的香味又一直飄出來，真的非常誘人。
相信我，這道菜一定很「有銷」。
PS. 提供我平時料理白花椰菜的另二種煮法。一種是和番茄來炒，紅紅白白，又有點酸甜的滋味也不錯。還有就是加咖哩，做成咖哩花椰菜也不錯喔！
這一道也是我從網上找來的，來自甜番茄的廚房饗宴
我其實比較偏愛綠花椰菜，用水燙過，沾上不同的醬料就很好吃。
至於白花菜，味道沒那麼重，口感偏脆，我總覺得自己沒煮熟。也不知道要配什麼來炒。
但是這道清烤白花椰菜，真的太好吃啦！
我第二天又趕緊去市場買了一顆，再做了一次。
這道菜真的是改變我對白花椰菜的看法啊！
做法也太容易。
白花椰菜去老皮，切成小塊，放進盤裡。
淋上橄欖油，加上鹽和蒜末，210度烤16分。打開烤箱，加上一些蔥末，再烤3分鐘就好了。
看起來很樸素吧！可是吃起來，花椰菜還有脆脆的口感，蒜末有微微辣感，橄欖油和蔥蒜的香味又一直飄出來，真的非常誘人。
相信我，這道菜一定很「有銷」。
PS. 提供我平時料理白花椰菜的另二種煮法。一種是和番茄來炒，紅紅白白，又有點酸甜的滋味也不錯。還有就是加咖哩，做成咖哩花椰菜也不錯喔！
全站熱搜
留言列表
