喵喵的新窩

這是我今天的早餐。碟子上的是我自製失敗的抹茶司康，口感太硬，當成餅乾還不錯。
紅色的是我自製的李子果醬，至於杯子裡的，是昨晚的毛豆冷湯。

我很喜歡作一些新的料理來吃吃看，可是家中人的口味都很保守，對這些新奇的食物接受度都很差。
抹茶餅乾昰孩子一起幫忙作的，作的很開心，做完各吃一塊就說不吃了。
李子果醬也是沒人捧場，現在還冰在冰箱裡。至於毛豆冷湯，是為昨晚的晚餐興致勃勃作的，可能孩子不喜歡這種口感吧，老二喝一口就吐出來。最後我只好自己默默喝掉。

唉！這是家庭主婦的為難嗎？


抱怨的話不說了，我今天要向大家介紹這一道毛豆冷湯，做法非常容易，而且吃來很清爽又很營養，非常適合夏天呢！
原食譜來自這裡http://www.wretch.cc/blog/Cecillia/17344957
這是我很喜歡的一個部落格，裡面有很多好做又好吃的食譜。版主很用心的營造舒適又自在的日式生活氛圍，讓人不禁想學習。

我今天介紹的做法是更簡化的，適合懶人或是和我一樣有怪獸在旁搗亂的家庭主婦來作。

做法：
1.把生毛豆放進電鍋蒸熟。
2.把毛豆和冰塊、牛奶放入果汁機打勻，加上一些鹽和黑胡椒調味就好了。

我覺得電鍋真是家庭主婦的好朋友，只要放下去，一個按鍵，就坐收其成了，完全不必顧火，很適合健忘的我，我常一離開爐邊就忘了瓦斯爐上的事，很危險啊！
做這道湯，我會利用孩子睡午覺前就先把毛豆放去蒸，節省時間。如果打算常做，也可以一次蒸多一點，分小包冰起來，早上起來拿一小包直接丟進果汁機打也很方便。更重要的是，這真的很美味啊！
大家如果試做了，要給我一點讚美，彌補我在家中的挫敗啊！