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草莓直接吃就很美味,可是我還是很"搞剛"的想增加點價值。
所以先來的是早餐--法式吐司佐鮮採草莓
做法:參照廚房裡的人類學家
莊祖宜有很仔細的影片教學。影片中她全程將孩子背在身上,不停的搖晃,怕孩子醒來。
看到一個媽媽這麼溫柔的疼愛她的孩子,真的很令人感動。
前不久認識一個女生,快結婚了,公婆有暗示她要早點生。
她很不耐的說以後要給婆婆帶小孩,因為小孩好愛哭,煩死了,她受不了半夜起來泡奶粉......吧啦吧啦
等她這樣說,我覺得很為孩子心疼。
如果不愛孩子,就不要生。
離題了
法式吐司其實就是沾上蛋奶液)(祖宜用3顆蛋+1杯牛奶+一點糖及肉桂粉),入鍋用奶油香煎。
煎到有點微焦是最棒的。上桌後我又淋了一點蜂蜜,好吃!
再來做了一個比較麻煩的草莓塔
這次用的塔皮配方一樣在廚房裡的人類學家可以找到。
在烤好的塔皮上,擠上一圈卡士達醬,再擺上去蒂的草莓,就完成高級甜點了。下午茶時配上一杯咖啡正好。
這次的塔皮做得很成功,很酥脆,反而是卡式達醬可能煮過頭,太濃稠了。
下次再改進。
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